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Nids d'escargots #1254 de Mate Bella

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Source: Revue L'essentiel de Marie-Josée Mondoux

1 boite d'escargots
½ gousse ail
Persil italien ou fines herbes
Beurre
Vermicelles transparents

Autant de coquilles à escargots qu'il est nécessaire. Si les escargots sont petits en mettre deux par coquilles

Mélanger l'ail, persil avec du beurre.
Farcir les escargots.
Cuire au four.
Servir sur les vermicelles cuits et chauds.


Source: Mate bella
Recette 50280, publiée le 2011-08-31 à 07:27, 369 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Nell
2011-08-31 07:27
Bonjour Mate Bella, belle recette, merci.
Comment s'y prends on pour farcir les escargots?

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Photo de profil de Mate bella
2011-08-31 07:27
Oh excuses-moi Nell, je n'ai pas spécifier qu'il fallait des coquilles à escargots. J'ai rectifié et fait un petit ajout

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