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Nos menus-recettes avec ou sans photos-mardi 12 août 2008

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Bonjour Mélam et les autres qui vont s'ajouter

Voici mon pain de viande aux légumes d'hier soir

Il n'y a pas d'accompagnement car il a fallu que j'attende qu'il sois tièdi un peu car il s'étais tout défait et la photo n'était pas belle à montrer

IL est délicieux sa fais changement des pains de viande habituel[/b][/color]



Pain de viande aux légumes
Source : Louloulaby

1 lb de bœuf haché
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail hachée
1 courgette râpée
1 carotte râpée
½ piment en petits dés
½ tasse de céleri
½ tasse de cheddar
1 œuf
⅔ tasse gruau
¼ tasse de riz à grains long non-cuit
¼ tasse ketchup
Sel et poivre
1 tasse de bouillon de bœuf
½ tasse de ketchup pour la fin

Mélanger tous les ingrédients de manière à former un pain. Déposer dans un plat allant au four.

Ajouter le bouillon de bœuf.

Cuire 1h00 à 350°F degrés.

Sortir du four et badigeonner de ketchup, remettre au four sans couvercle pour ½ heure (.Moi fanchon j'ai cuit 1 heure )

Recette 34941, publiée le 2008-08-12 à 07:43, 32 vues

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