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Nouilles chinoises de Nadah

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Voici ma recette Vous métez la quantité d'ingrédient comme vous le souhaiter:

- Huile
- Spiral cuite
- boeuf en lanière
- celeri en petit cube
- 1 piment vert ou rouge en petit cube
- 1 oignon coupé morceau
- ail en morceau
- 1 canne champignon
- 1 c à table sucre brun
- sauce soya (mettre dans les pâte pour les brunir)
- 1 pot VH miel et ail
- eau
- sel et poivre

** Pas trop couper les légume petit.

1- Coupé les légumes et les faire cuire avec l'huil dans une poèle sur le feu. (vous pouvez mette une coupe de cuilliere de sauve Vh au légume pour leur donner un gout en cuissant.
Mettre de coté.

2- Mettre les laniere de boeuf a cuire tout en cuissant mettre de la sauce VH genre 2 à 3 cuilliere a table a la fois et la laisser épaisire et recommence jusqu'a ce que vous avez casiment mie la moitié du pot de sauce VH miel et ail.

3- Lorsque la viande es casiment cuite ajouter les légumes qui es deja cuit avec la viande. Et finir de faire cuire avec la viande vous pouvez ajouter d'autre sauce VH.

4- Lorsque le tout es cuit ajouter le sucre brun et un peut d'eau mais pas trop d'eau et laisser mijoter.

*** N'oublier pas de bien saler et poivre votre recette sa fait une diférence.

Cuire vos nouille et lorsqu'il son cuit enlever l'eau et ajouter de la sauce soya pour mettre de la couleur, et ajouter le mélange de légume et de viande dans les nouilles.

**** Faut pas trop que sa soit liquide. Si vous laisser la sauce VH bouilire avec la viande elle va devenir épaise. Ce qui veut dire moin liquide.

*** Lorsque je vivait encore chez mes parents et que je faisait cette recette ahhahahah mon frère me disait toujours c'est quoi que tu a à me demandez la? ahaha sait qu'un fois j'avait fait cette recette et je lui avait demander un service. C'est la recette préfèrer de mon frère

Merci! Nada


Source: Nadah
Recette 11192, publiée le 2004-11-01 à 00:00, 333 vues

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