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Oeufs au miroir au micro-ondes

A+ a-
nombre d'œufs : 1
temps de cuisson : 30 à 35 secondes

nombre d'oeufs : 2
temps de cuisson : 40 secondes à 1 minute

nombre d'œufs : 4
temps de cuisson : 2 à 2-½ minutes

1. Beurrer chaque bol à dessert de 300 ml (10 on) par portion. Casser un oeuf dans chaque bol. Percer la membrane du jaune délicatement avec une fourchette.

2. Couvrir d'une feuille de cellophane.

3. Cuire à intensité moyennement élevée (70%). Si vous entendez un léger bruit d'éclatement, il se peut que le produit soit surcuit. Il est préférable de laisser la cuisson se terminer pendant la période d'attente.

4. Laisser reposer 1 à 2 minutes avant de servir. Plus les oeufs resteront dans le bol couvert, plus ils cuiront.

Recette 70173, publiée le 2022-08-22 à 09:58, 121 vues

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