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Oeufs brouillés matinale de Lili52

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CE QU'IL VOUS FAUT :

2 oeufs
1 c. à soupe de crème sure
1 c. à soupe de lait
Sel et poivre
Persil frais ou ciboulette émincés (facultatif)


À FAIRE :

Fouetter dans un bol tous les ingrédients et assaisonner de sel et de poivre.

Verser le mélange dans une poêle antiadhésive bien beurrée, à feu moyen-vif.

Remuer souvent jusqu'à l'obtention d'une consistance moelleuse. Ne pas trop cuire.

Décorer de ciboulette ou de persil.

Source: lili52
Recette 47209, publiée le 2011-01-07 à 19:30, 526 vues

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