Oeufs brouilllés à la saucisse et au fromage de Tabasco
Dossiers: Saucisses
(Source : feuillet de recette de Tabasco)
1 c. à table de beurre fondu ou d'huile
½ tasse de saucisse, cuites et coupées en tranches
¼ tasse de bacon cuit et émietté
½ tasse de tomates en dés
6 oeufs battus
Sel et poivre au goût
¼ tasse de cheddar râpé
1 c. à table de sauce au piment Tabasco
Chauffer le beurre fondu ou l'huile dans un poêlon à feu moyen.
Faire sauter la saucisse, le bacon et la tomate.
Ajouter les oeufs, la sauce au piment Tabasco, puis saler et poivrer au goût.
Remuer le tout et parsemer de fromage râpé.
Donne 6 portions.
http://www.tabasco.com
Mireille
1 c. à table de beurre fondu ou d'huile
½ tasse de saucisse, cuites et coupées en tranches
¼ tasse de bacon cuit et émietté
½ tasse de tomates en dés
6 oeufs battus
Sel et poivre au goût
¼ tasse de cheddar râpé
1 c. à table de sauce au piment Tabasco
Chauffer le beurre fondu ou l'huile dans un poêlon à feu moyen.
Faire sauter la saucisse, le bacon et la tomate.
Ajouter les oeufs, la sauce au piment Tabasco, puis saler et poivrer au goût.
Remuer le tout et parsemer de fromage râpé.
Donne 6 portions.
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Mireille
Source: Tabasco
Recette
13735, publiée le
2005-02-15 à 00:00, 115 vues