Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Oeufs cocotte, épinards aux lardons et mouillettes au beurre d'ail des ours de Mamina13

Oeufs cocotte, épinards aux lardons et mouillettes au beurre d'ail des ours de Mamina13 | Photo de Mamina13
A+ a-
Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs
 250 g de champignons
 2 échalotes
 20 cl de crème fraîche liquide
30g de beurre 1 barquette d'épinard frais 50 g de lardons Beurre des ours
 1 baguette ficelle
 sel, poivre
 
Éliminez les pieds des champignons, rincez rapidement les chapeaux, épongez-les puis émincez-les. Pelez et hachez les échalotes. Dans 30 g de beurre, à la poêle, faites sauter les champignons et les échalotes, salez, poivrez.
Dans une poêle faire revenir les lardons puis ajoutez les épinards et faire légèrement  tomber, ajoutez la crème fraiche
Préchauffez le four 210°, Répartissez la moitié des champignons dans des ramequins puis  ajoutez les épinards faire un creux pour les œufs et les déposez délicatement  
Enfournez 8 min.
 Pendant ce temps, Fendez la ficelle en deux, faites-la griller et tartinez avec le beurre des ours Découpez des mouillettes et servez avec les œufs.

http://mamina13.canalblog.com/

Source: Mamina13
Recette 59988, publiée le 2016-10-28 à 13:55, 592 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes