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Oeufs cocotte saumon et gorgonzola de Titoou77

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Pour 2 personnes

Ingrédients:

4 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
2 oeufs
1 tranche de saumon fumé
30 grammes de gorgonzola
10 grammes de beurre
Sel
Poivre

Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four à 180°C.

Etape 2: Enduisez vos mini cocottes d'un beurre de beurre.

Etape 3: Découpez votre saumon en fines en fines lamelles et mélangez le à la crème fraiche, gorgonzola coupé en morceaux et à la moutarde. Salez et poivrez. Déposez la préparation dans vos cocottes.

Etape 4: Cassez délicatement les oeufs et déposez les sur le mélange.

Etape 5: Faites cuire pendant 10 minutes à 180°C.

Source: Titoou77
Recette 57642, publiée le 2014-12-30 à 12:17, 13 vues

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