Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Oeufs de m. richard - pol martin de Callyoe

Oeufs de m. richard - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 9 (113)



2 c. soupe de beurre
1 boîte de chair de crabe, égouttée
4 fonds d'artichauts
4 oeufs pochés
1 tasse de sauce Hollandaise chaude
sel et poivre

A feu doux, mettre le beurre dans une casserole. Dès que le beurre est fondu, ajouter la chair de crabe et les fonds d'artichauts. Couvrir et faire cuire pendant 6 à 7 minutes. Assaisonner au goût.

Placer les fonds d'artichauts sur un plat de service chaud.

Parsemer les fonds d'artichauts avec de la chair de crabe, recouvrir chaque fond d'un oeuf poché, napper de sauce hollandaise et parsemer avec le reste de la chair de crabe.

Servir

Source: callyoe
Recette 42185, publiée le 2010-01-06 à 16:25, 334 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes