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Oeufs farcis au boursin de Nell

Nell
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Oeufs farcis au Boursin

Super simple a faire et vraiment délicieux, un goût riche en un rien de temps.

Ingrédients:

6 gros oeufs
½ Boursin ail et fines herbes
3-4 c. à soupe de mayonnaise
8-12 gouttes de sauce forte style tabasco
Sel et poivre

Procédure:

Cuire les oeufs pour 9 minutes et les refroidir dans l'eau froide.

Les peler et les couper en deux sur la longueur.

Mélanger les jaunes, le fromage, la mayo et bien assaisonner. On veut une mixture très lisse.

Mettre cette préparation dans une poche à douille et en farcir les demi-oeufs.

Servir ou réserver au réfrigérateur, on les sortira du frigo 20 à 30 minutes avant de servir.

Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette # 66663, crée le 2021-12-25 11:03:10 , Vu 320 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2021-12-28
Très bon ces petits cocos... et on peut varier la sorte de Boursin. Merci pour ce succulent partage.

Répondre au commentaire


02 janvier 2022, 15:54
Salut Marchette,

Bien content de savoir que tu as aimé ces oeufs, j'ai vu sur le forum que tu les avais fait une fois encore, c'est bon signe ça.

Merci pour ton commentaire, sois assuré qu'il est apprécié.

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