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Oeufs pochés en purgatoire de Daniel Pinard

A+ a-
4 t. sauce tomate
8 œufs
Parmesan

Dans un plat assex grand pour accueillir 8 œufs, verser la sauce tomate et créer 8 cavités pour y casser les œufs.

Faire pocher au four pendant 5 à 6 minutes ou assez longtemps pour que les blancs prennent et que les jaunes soient encore bien coulants.

Saupoudrer de parmesan et servir.

Source: Daniel Pinard
Provenance: Pinardises et Encore des Pinardises
Recette 78587, publiée le 2023-09-16 à 22:25, 17 vues

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