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Omelette au jambon parfaite de Corralou

Omelette au jambon parfaite de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 1Préparation: 5 minCuisson: 15 minCuisine: SouperDossiers: Jambon 

A+ a-
une simple omelette qui revet son habit de gala. Avec beaucoup de gout peut
devenir un souper de choix.
3 œufs battus
1/3 tasse de lait
½ tasse de jambon haché
2 tranches de poivron rouge en dés
1 tronçon de 3 pouces de céleri haché
2 olives noires en tranche
Ail en granule
Oignon séché
Basilique
¼ de tasse de fromage mozzarella
Battre les œufs et le lait ensemble ajoutez tous les ingrédients sauf le fromage.

Partir le four a 350F.

Dans une poêle de 7 pouces déposez une noix de margarine ou de beurre et mettre le feu a médium. Quand la poêle est bien chaude verser le mélange dans la poêle et laisser cuire doucement pendant 2 à 3 minutes. Puis râper le fromage avec un couteau a carotte sur l'omelette pour en faire des rubans minces. Baiser le feu très bas quand le four est a point déposez la poêle au four. Laisser cuire l'omelette au four environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit cuite sans liquide. Puis fermer le four et mettre le grill pour dorer le fromage, quelques minutes N'oubliez surtout pas de sortir la poêle avec une mitaine de four.
sinon ouch!!!

Source: Corralou
Recette 54845, publiée le 2013-08-02 à 14:13, 1729 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Louise b.
2021-03-22 08:01
Délicieuse recette Corralou, j'ai ajouté quelques fleuront de brocoli.

Encore merci pour ltes belles et bonnes recettes.

Bonne semaine !

Répondre au commentaire


2021-03-23 02:38
allo ma belle Loubar
Merci pour tes bons mots toujours gentille la petite Loubar passe du bon temps ma belle

Photo de profil de Louise b.
2021-03-23 10:11
Merci Corralou et je te souhaite une merveilleuse journée remplie de bonheur.

Grosses bises ♥

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