Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Omelette au poireaux mozzarella de Ale69

A+ a-
6 oeufs, 200 g de poireaux,100g de mozzarella, 100g de gruyère râpé, sel et poivre.

Casser les oeufs et les battre avec la fourchette en les salant et les poivrant a volonté, réserver.
couper les poireaux en rondelle d'un 1/2 cm environ et les faire revenir dans une poele anti adésive pendant 20 minutes a feu doux.
Faire une grande omelette et la farcire avec les poireaux et la mozzarella coupée et petit cubes, refermer l'omelette a portefeuille et la mettre dans un plat allant au four.
La couvrir de Gruyère Suisse râpé ou d'un fromage semblable et enfourner pendant 10 minutes a 220°.
Accompagner d'une salade du jardin ou des légumes a l'eau.


Source: ale69
Recette 16264, publiée le 2005-10-27 à 00:00, 159 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes