Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Omelette aux bananes de Messidor

Par Messidor Aucune photo
A+ a-
Mon goûteur avait envie d'une omelette sucrée pour le petit-déjeuner de Noël. Comme il ne restait plus de croûtons pour préparer l’omelette au pain perdu, je lui en ai proposé une autre, une version aux bananes. Une première pour nous, un délice que j'ai plaisir à partager parce qu’il se prépare en un tournemain. La photo est vite faite et peu engageante, je ne m’attendais pas à ce que l’omelette soit aussi savoureuse: la vie d’une gourmande paresseuse est décidément remplie de bonnes surprises !

Appréciation ***
Ingrédients pour deux 
3 oeufs battus
1 c. à soupe comble de beurre ou de margarine Or
1 banane en rondelles
3 c. à soupe de sucre demerara ou de cassonade 
Un peu de sirop d’amande ou d’essence de vanille
Cannelle et muscade pour saupoudrer 

1. Dans un poêlon à revêtement anti-adhésif et allant au four,  faire fondre le beurre sur feu moyen en prenant soin de pencher le poêlon pour que son pourtour soit bien enrobé.  

2. Déposer les tranches de banane, puis saupoudrer de 2 c. à soupe de sucre. 

3. Allumer le gril du four. 

4. Verser les oeufs battus et cuire 3 min, jusqu’à ce que l’omelette commence à prendre. 

5. Saupoudrer avec le reste du sucre, puis placer le poêlon au four, sur la grille du centre.

6. Cuire 3 ou 4 min ou jusqu’à ce l’omelette commence à prendre couleur. 

7. Retirer du four et renverser sur une assiette. Saupoudrer de cannelle ou de muscade et déguster avec des tranches d’un bon pain grillé.

http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2014/12/omelette-aux-bananes.html
Source: Messidor
Recette # 57626, crée le 2014-12-27 06:05:51 , Vu 387 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.