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P'tit plat vite fait pour un repas ou un déjeuner de Liliby

Dossiers: Jambon 
Déjeuner - Brunch 
Saucisses 
Porc ► Jambon 

A+ a-
On peut remplacer la saucisse fumée par des dés de jambon.

4 tasses de pomme de terre rissolées surgelées
1/4 tasse de margarine
1 c. à table de moutarde préparée
1 paquet de 225 g. de saucisses fumées tranchées (qu'on peut remplacer par des dés de jambon)
250 g de fromage Veelveta en cubes (il m'arrive de remplacer le Veelveta par du Mozzarella)

Faire fondre la margarine dans une poêle et cuire les pommes de terre selon le mode d'emploi.
Incorporer la moutarde, le poivre et la viande (saucisse ou jambon).
Couvrir et cuire 5 minutes en brassant de temps à autre.
Ajouter le fromage et couvrir jusqu'à ce qu'il fonde.

Par : Liliby


Source: Liliby
Recette 1331, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 229 vues

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