Pailles feuilletés au parmesan et graines de pavot #1245 de Mate Bella
Source : SAQ
¾ tasse de parmesan finement râpé
2 c à s de graines de pavot
¾ à 1 lb de pâte feuilletée du commerce surgelée et décongelée
1 oeuf battu
1 c à thé de sel
Sur une surface légèrement enfarinée, saupoudrer le tiers du parmesan et le tiers de graines de pavot.
Abaisser la pâte à 1/16 po. d'épaisseur sur le parmesan et graines, en formant un rectangle le plus possible. Couper les bordures, si nécessaire.
Badigeonner la surface de la pâte avec l'oeuf battu. Saupoudrer le reste de parmesan, les graines et le sel.
Découper des bandelettes d'une largeur de ½ po.
Torsader chacune d'elle et déposez-les sur une tôle à biscuits tapissée de papier parchemin Presser les extrémités.
Cuire au centre du four 425°F (220°C) de 11 à 13 min.
Entre-temps, disposer le reste des bandelettes sur une tôle, comme indiqué précédemment et réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson.
¾ tasse de parmesan finement râpé
2 c à s de graines de pavot
¾ à 1 lb de pâte feuilletée du commerce surgelée et décongelée
1 oeuf battu
1 c à thé de sel
Sur une surface légèrement enfarinée, saupoudrer le tiers du parmesan et le tiers de graines de pavot.
Abaisser la pâte à 1/16 po. d'épaisseur sur le parmesan et graines, en formant un rectangle le plus possible. Couper les bordures, si nécessaire.
Badigeonner la surface de la pâte avec l'oeuf battu. Saupoudrer le reste de parmesan, les graines et le sel.
Découper des bandelettes d'une largeur de ½ po.
Torsader chacune d'elle et déposez-les sur une tôle à biscuits tapissée de papier parchemin Presser les extrémités.
Cuire au centre du four 425°F (220°C) de 11 à 13 min.
Entre-temps, disposer le reste des bandelettes sur une tôle, comme indiqué précédemment et réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson.
Source: Mate bella
Recette
50269, publiée le
2011-08-31 à 06:13, 213 vues
