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Pain à cuisson rapide à la farine de maïs au robot boulanger de Mftherrien

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J'ai fait un pain dimanche passé...je le fais maintenant toujours un four mais la le temps m'était compté alors j'ai fait un pain rapide dans le robot.
Pain au maïs....SURPRENANT!!! Habituellement les pain cuits dans le robot je trouve la croûte trop croustillante mais la ...hum....juste correct et le ptit gout de la farine de maïs...même ma visite n'a pas tari d'éloge!!!

1 oeuf + eau = 1 t.1/2
lait en poudre = 2c table
shortening = 2c table
miel = 2c table
Sel = 1 1/2 c. à thé
Farine Blanche = 3 t. 1/2
(moi j'ai pris de la farine à pain)
Farine de Maïs = 1/2 t.
Levure = 2c. thé

1-verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson
2-choisir le cycle pain rapide.
3-choisir la croûte (pâle ou fonçé)
4- et start!!! hihi!

tourlou!


Source: Mftherrien
Recette 4905, publiée le 2004-03-11 à 00:00, 962 vues

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