Pain à cuisson super rapide à la farine de maïs au robot boulanger de Black & Decker
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Source: livre d'instruction
1 oeuf + eau = 1 1/3 tasse
2 c. à table de lait en poudre
1 c. à table de shortening
2 c. à table de miel
1/2 c. à thé de sel
2 3/4 tasse de farine blanche
1/3 tasse de farine de maïs
4 c. à thé de levure
1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson.
2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid Bake).
4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé (Dark).
5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 5 minutes avant le début du pétrissage.
6. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil lorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.
1 oeuf + eau = 1 1/3 tasse
2 c. à table de lait en poudre
1 c. à table de shortening
2 c. à table de miel
1/2 c. à thé de sel
2 3/4 tasse de farine blanche
1/3 tasse de farine de maïs
4 c. à thé de levure
1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson.
2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid Bake).
4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé (Dark).
5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 5 minutes avant le début du pétrissage.
6. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil lorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.
Source: Black & decker
Recette
11038, publiée le
2004-07-20 à 00:00, 1020 vues
