Pain à la rhubarbe au robot boulanger
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
1 livre 1/2
Ingrédients :
1 tasse de rhubarbe hachée
1 tasse d'eau
½ c. à thé de zeste d'orange finement râpé
2 c. à table de beurre ou de margarine
2 tasses de farine de blé entier
1 tasse de farine à pain
3 c. à table de cassonade
¾ c. à thé de sel
½ c. à thé de cannelle
1 c. à table de levure sèche active
Préparation :
Dans une casserole moyenne, combiner la rhubarbe et l'eau.
Amener à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Mesurer le mélange eau-rhubarbe et ajouter de l'eau si nécessaire pour donner 1 tasse à 1 1/3 d'eau.
Laisser refroidir légèrement.
Ajouter les ingrédients dans la machine à pain selon l'ordre du manufacturier.
Ingrédients :
1 tasse de rhubarbe hachée
1 tasse d'eau
½ c. à thé de zeste d'orange finement râpé
2 c. à table de beurre ou de margarine
2 tasses de farine de blé entier
1 tasse de farine à pain
3 c. à table de cassonade
¾ c. à thé de sel
½ c. à thé de cannelle
1 c. à table de levure sèche active
Préparation :
Dans une casserole moyenne, combiner la rhubarbe et l'eau.
Amener à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Mesurer le mélange eau-rhubarbe et ajouter de l'eau si nécessaire pour donner 1 tasse à 1 1/3 d'eau.
Laisser refroidir légèrement.
Ajouter les ingrédients dans la machine à pain selon l'ordre du manufacturier.
Recette
527, publiée le
2003-05-30 à 00:00, 452 vues