Pain à la viande "hector" de Phylo
Dossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Ingrédients pour 6 pains à la viande
1/4 de tasse de beurre
1 lb de boeuf haché maigre ou mi-maigre
2 branches de céleri coupées en petits morceaux
2/3 de tasse de ketchup
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût
1 gros oignon haché fin
3/4 de c. à thé de Tabasco
4 c. à table de sauce Chili
1/2 c. à thé d'origan
Préparation:
Faire revenir le boeuf haché dans le beurre jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Ajouter le reste des ingrédients et cuire 15 minutes à feu doux. Servir dans des pains hot-dogs.
1/4 de tasse de beurre
1 lb de boeuf haché maigre ou mi-maigre
2 branches de céleri coupées en petits morceaux
2/3 de tasse de ketchup
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût
1 gros oignon haché fin
3/4 de c. à thé de Tabasco
4 c. à table de sauce Chili
1/2 c. à thé d'origan
Préparation:
Faire revenir le boeuf haché dans le beurre jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Ajouter le reste des ingrédients et cuire 15 minutes à feu doux. Servir dans des pains hot-dogs.
Source: Phylo
Recette
23781, publiée le
2006-11-03 à 00:00, 3894 vues