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Pain au blé, avoine, tournesol et sésame (robot boulanger) de Louise21

Par Louise21 Aucune photo
A+ a-
1-1/4 tasse d'eau tiède
2 c. soupe d'huile végétale ou d'olive
3 c. soupe de sucre brun
1-1/3 tasse de farine blanche
1-1/2 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de grains d'avoine (gruau)
1 1/2 c,thé de sel

2 c. soupe de graines de sésame natures ou grillées
1/2 tasse de graines de tournesol non salés grillées
Une pincée de gingembre sec
1-1/2 c. à thé de levure sèche pour pain

Dans le contenant du robot boulanger, mettre l'eau, l'huile, le sucre les farines, l'avoine, le sésame, le gingembre et la levure.
Ajuster le robot boulanger: pour pain de blé entier et croûte fonçée(4h.10min.)
Au premier signal sonore, ajouter les graines de tournesol
Aux signals sonores avant cuisson,on peut ajouter du temps pour que le pain lève plus.

Source: Louise21
Recette # 51166, crée le 2012-01-21 12:27:25 , Vu 1137 fois
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3 Commentaires

2012-01-21
ça doit etre bien bon !!

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2012-01-21
Excellente recette.
Merci.
Au plaisir.

Répondre au commentaire


2012-01-21
Merci pour les commentaires.
j'ai oublié un ingrédient :ajouter avec la farine 1/12c.à thé de sel.Excusez-moi.
Ça ne semble pas être essentiel puisque vous avez aimé ma recette sans sel. Merci encore

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