Pain au brie et salsa de fraises au balsamique de Clubdes8
2 tasses de fraises, équeutées et coupées en petits dés
1 c. à thé de miel
1 c. à thé de vinaigre balsamique
Poivre moulu, au goût
Une pincée de fleur de sel, au goût
1 baguette de pain ciabatta, coupée en deux dans le sens de la longueur
Huile d'olive, en quantité suffisante
350 g de fromage brie, coupé en tranches
2 c. à table de pistaches, hachées finement
Préchauffer le four à 350 °F.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Réserver.
Dans un bol, mélanger les fraises, le miel, le vinaigre balsamique, le poivre et la fleur de sel.
Déposer les deux morceaux de pain ciabatta sur la plaque et les badigeonner d'huile d'olive.
Recouvrir de tranches de brie, puis du mélange de fraises.
Enfourner pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondant, puis servir immédiatement avec les pistaches.
1 c. à thé de miel
1 c. à thé de vinaigre balsamique
Poivre moulu, au goût
Une pincée de fleur de sel, au goût
1 baguette de pain ciabatta, coupée en deux dans le sens de la longueur
Huile d'olive, en quantité suffisante
350 g de fromage brie, coupé en tranches
2 c. à table de pistaches, hachées finement
Préchauffer le four à 350 °F.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Réserver.
Dans un bol, mélanger les fraises, le miel, le vinaigre balsamique, le poivre et la fleur de sel.
Déposer les deux morceaux de pain ciabatta sur la plaque et les badigeonner d'huile d'olive.
Recouvrir de tranches de brie, puis du mélange de fraises.
Enfourner pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondant, puis servir immédiatement avec les pistaches.
Source: Clubdes8
Provenance: Trois fois par jour
Recette
56527, publiée le
2014-07-14 à 13:02, 705 vues
