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Pain au fromage au robot boulanger de Black & Decker

A+ a-
(Source: livre de recette Black & Decker B2005)

3/4 tasse eau tiède
1/2 tasse fromage cottage en crème
1/2 tasse fromage suisse râpé
3 c. à table parmesan râpé
2 c. à table sucre
1 c. à table beurre ou margarine
1 1/2 c. à thé sel
3 tasse farine blanche*
2 c. à thé levure

1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de
cuisson.

2. Insérer fermement le plat de cuisson l'appareil et refermer le couvercle.

3. Choisir le réglage pour le pain de base (SWEET), le réglage pour la miche de
1,5 lb et régler la cuisson de la croûte à pâle (LIGHT) ou à foncé (DARK).

4. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de
15 minutes avant le début du pétrissage.

5. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.

6. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil et le renverser doucement hors du plat. (Il se peut que la lame de pétrissage soit coincée dans le pain. La retirer lorsque le pain est refroidi.)

7. Laisser le pain refroidir avant de le trancher.

Durée : 3 h 50

Mireille

Source: Black & decker
Recette 13636, publiée le 2005-02-09 à 00:00, 8058 vues

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