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Pain au sirop d'érable à la map de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Le sirop est pratiquement arrivé! J'en profite pour vous donner la recette de cet excellent pain au sirop d'érable!

Pain au sirop d'érable


Ingrédients


1¼ tasse (310 ml) eau
¾ tasse (180 ml) sirop d’érable
3 c. à soupe de beurre
4¼ tasses (510 gr) farine
1 tasse (90 gr) flocons d’avoine (gruau)
1½ c. à thé (cc) sel
¾ tasse (90 gr) noix (facultatif)
2 c. à thé (cc) levure


Mettre tous les ingrédients dans le robot en suivant l’ordre.
Utiliser le cycle « dough ».
Une fois terminé, façonner un gros pain. (moi un moule de 5x12 pouces/13x30 cm) (vous pouvez aussi le faire en 2 pains de 9x5 pouces/23x13 cm).
Laisser lever au double du volume.
Cuire à 400°C (205°C) environ 10 minutes et à 350°F (180°C) pour environ 20-30 minutes


voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/03/pain-au-sirop-derable-map.html

Bye!



Commentaires des usagers:

Je vais certainement en faire cette semaine.Cela remplace les autre pains sucrés tel que choco.et raisins.Je suis pour le changement.Bravo et merci
loulou99
Source: Esther B
Recette # 39181, crée le 2009-03-29 17:36:19 , Vu 1989 fois
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