Pain aux bananes ! de Bubble
Ingrédients:
1/4 de tasse de beurre
1/2 tasse de sucre
2 bananes bien mûres, réduites en purée
2 oeufs
2 tasses de farine
2c.à thé de poudre à pâte
1/2c.à thé de bicarbonate de soude
1/2c.à thé de sel
1/2 tasse de lait.
Préparation:
Battre le beurre en crème, ajouter le sucre, puis la purée de bananes; bien mélanger.
Incorporer les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition. Mélanger les ingrédients secs, les incorporer ensuite progressivement en alternant avec le lait.
Verser dans un moule à pain beurré et enfariné.
Cuire au four préchauffé à 350 degrés environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
NOTE:On peut, au besoin, doubler ou tripler la recette.
On conserve les bananes mûres au congélateur, on les dégèle 1hre avant
de commencer la recette.
Ce pain aux bananes se congèle très bien.Un classique à toujours avoir
dans son congélateur.
BON APPÉTIT !!!
1/4 de tasse de beurre
1/2 tasse de sucre
2 bananes bien mûres, réduites en purée
2 oeufs
2 tasses de farine
2c.à thé de poudre à pâte
1/2c.à thé de bicarbonate de soude
1/2c.à thé de sel
1/2 tasse de lait.
Préparation:
Battre le beurre en crème, ajouter le sucre, puis la purée de bananes; bien mélanger.
Incorporer les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition. Mélanger les ingrédients secs, les incorporer ensuite progressivement en alternant avec le lait.
Verser dans un moule à pain beurré et enfariné.
Cuire au four préchauffé à 350 degrés environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
NOTE:On peut, au besoin, doubler ou tripler la recette.
On conserve les bananes mûres au congélateur, on les dégèle 1hre avant
de commencer la recette.
Ce pain aux bananes se congèle très bien.Un classique à toujours avoir
dans son congélateur.
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
44762, publiée le
2010-05-20 à 16:19, 495 vues