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Pain aux bananes de Angélique

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2 oeufs
1 1/2 tasse (260 g) de farine
1 tasse (225 g) de sucre
1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise
1 c.à thé (6 g) de bicarbonate de soude
1 1/2 bananes mûres
Muscade (au goût)
1/2 tasse de noix hachées (60 g) ou de brisures de chocolat (110 g)

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Mélanger tous les ingrédients ensemble quelques secondes au robot culinaire.
Verser dans un moule à pain préalablement beurré.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 55 minutes.

http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=2945

Source: Angélique
Recette # 23533, crée le 2006-10-25 00:00:00 , Vu 758 fois
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