Pain aux bananes de Nell
Pain aux bananes
Un délicieux pain, facile et rapide, il ce fait à la main en deux bols. Il est toujours parfait ce pain si on prends soins de ne pas trop le mélanger et si on l'enfourne aussitôt qu'il est fini. Il n'aime pas resté en attente alors voyez à préchauffer votre four en commençant la recette.
Ingrédients
Premier bol
½ tasse de lait
1 tasse de bananes mures
¼ de tasse d'huile de canola ou pépin de raisin ou une neutre
1 oeuf battu
½ c. à thé de sel
½ à ¾ tasse de cassonade
Bien mélanger et laissez reposer 15 minutes.
Vous pouvez, aromatiser si désirez:
1 c. à thé de vanille, ou les grains d'une gousse.
ou
1 zeste d'une orange
***
Deuxième bol:
¾ de tasse de farine de blé entier ou 1 tasse de farine
1 tasse de farine non blanchie
½ c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé rases de poudre à pâte
Vous pouvez ajoutez:
¾ à 1 tasse de noix hachées ou de pacanes hachées, ou raisins dorés ou pépites de chocolat ou pépites de caramel...etc.
Procédure:
Versez les ingrédients humides dans les secs et mélanger juste ce qu'il faut pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à pain 9" X 5" bien beurré (Vive le vrai beurre)
Enfournez dans un four a 350* de 1 à 1:10 heures
Bonne réussite et régalez-vous.
Un délicieux pain, facile et rapide, il ce fait à la main en deux bols. Il est toujours parfait ce pain si on prends soins de ne pas trop le mélanger et si on l'enfourne aussitôt qu'il est fini. Il n'aime pas resté en attente alors voyez à préchauffer votre four en commençant la recette.
Ingrédients
Premier bol
½ tasse de lait
1 tasse de bananes mures
¼ de tasse d'huile de canola ou pépin de raisin ou une neutre
1 oeuf battu
½ c. à thé de sel
½ à ¾ tasse de cassonade
Bien mélanger et laissez reposer 15 minutes.
Vous pouvez, aromatiser si désirez:
1 c. à thé de vanille, ou les grains d'une gousse.
ou
1 zeste d'une orange
***
Deuxième bol:
¾ de tasse de farine de blé entier ou 1 tasse de farine
1 tasse de farine non blanchie
½ c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé rases de poudre à pâte
Vous pouvez ajoutez:
¾ à 1 tasse de noix hachées ou de pacanes hachées, ou raisins dorés ou pépites de chocolat ou pépites de caramel...etc.
Procédure:
Versez les ingrédients humides dans les secs et mélanger juste ce qu'il faut pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à pain 9" X 5" bien beurré (Vive le vrai beurre)
Enfournez dans un four a 350* de 1 à 1:10 heures
Bonne réussite et régalez-vous.
Source: nell
Recette
48187, publiée le
2011-05-06 à 08:19, 1897 vues