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Pain aux bananes de grand-maman de Nath01

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TRANSMISE PAR DUNE55

Préparation : 20 min
Cuisson : 75 min
Portions : 12
Cette recette est : Publique
Catégorie : Pain
Ingrédients
5 c.a table de beurre
½ tasse de sucre
½ tasse de cassonnade
1 oeuf
2 blancs d'oeufs (quand j'ai doubler les ingrédients j'en ai mis juste 3)
1 c.a thé de vanille (moi j'ai gratter une vrai gousse de vanille, je l'avais déjà)
4 bananes (1 tasse) bien mûres
1 ¾ de farine tout usage.
1 c.a thé de bicarbonate de soude
½ c. thé de sel
¼ c. a thé de poudre a pâte.
½ tasse de crème 35. (moi 15% ultra crème champêtre)
½ tasse de noix de grenoble
Étapes

Étape 1:
Chauffer le four a 350F.
Graisser le fond du moule seulement.(moi j'ai graisser partout légèrement)

Étape 2:
Battre le beurre jusqu'à ce qu'ìl soit fluffy.
Ajouter le sucre et la cassonade bien mélanger, ajouter l'oeuf, les blancs d'oeufs et la vanille, mélanger jusqu'a consistance homogène ajouter les bananes, battre a haute vitesse durant 30 secondes.

Étape 3:
Dans un autre bol, melangé la poudre a pâte, le bicarbonate de soude, la farine et le sel.

Étape 4:
Ajouter le mélange de farine au mélange de bananes en alternance avec la crème. Ajouter les noix.

Étape 5:
Cuire pendant 1h15 a 350F (moi j'ai cuit 1 h, j'avais des mini moules à pains)
Laisser refroidir 10 min et retiré du moule. (moi j'ai retiré du moule et remis au four sur une grille pour faire séché le tour environ 5 min.)
Laisser refroidir.
Savourer avec du beurre ou de la confiture.


MOI J'AI DOUBLER LA RECETTE ET ÇA M'A FAIS 6 MINIS PAINS

photo
https://www.passionrecettes.com/forum/album_pic.php?pic_id=1884

recette.qc.ca
http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=123964

Source: Nath01
Recette 26929, publiée le 2007-04-11 à 00:00, 38 vues

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