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Pain aux canneberges et à l'orange - petit pain au robot boulanger de Robin Hood

Pain aux canneberges et à l'orange - petit pain au robot boulanger de Robin Hood | Photo de Clairezoe
A+ a-
Une vraie petite merveille pour les friands de canneberges! Dès la première bouchée, vous ne pourrez résister à cette recette toute simple. Servez ce pain-dessert fruité au brunch, il fera sensation. Et les éloges suivront à profusion.

Ingrédients:

Petit pain (robot d'une capacité de 1 lb / 2 tasses)

⅔ tasse de lait, à la température ambiante 150 mL
1 oeuf, battu
1 c. à table de beurre ou de margarine 15 mL
2 tasses de farine à pain Premier choix blanc de ménage ROBIN HOODMD 500 mL
1 c. à table de sucre 15 mL
1 ½ c. à thé de zeste d'orange, râpé 7 mL
¾ c. à thé de sel 3 mL
½ tasse de canneberges séchées 125 mL
1 ½ c. à thé de levure pour robot boulangeur 7 mL

Préparation:

CHOISIR la grosseur du pain.

AJOUTER les ingrédients dans le robot en suivant les instructions du fabricant.

CHOISIR le réglage pour le pain blanc (WHITE).

Conseil
il est très bon et pas sucré, donc santé même que j'ai pris du Splenda à la place du sucre.....Très bon pain et belle couleur.
J'ai mis un peu plus de zeste d'orange,2 c. à thé , j,adore le goût !!!!!
Il est super moelleux

Clairezoe
Source: Robin hood
Recette 290, publiée le 2003-03-20 à 00:00, 758 vues

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