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Pain aux céréales raisin bran au robot boulanger de Chips26

PassionRecettes
A+ a-
Source: magazine "Taste of homes's quick cooking"

(1 pain de 1 ½ lb)

1 tasse + 1 c. à soupe d’eau (70ºF à 80ºF)
¼ tasse de cassonade tassée
2 c. à soupe de beurre ou margarine ramolli
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
1 ½ tasse de céréales Raisin Bran
2 ¼ tasse de farine à pain
2 ½ c. à thé de levure sèche
½ tasse de raisins secs

Placer les 8 premiers ingrédients dans le robot selon l’ordre suggéré par le fabricant. Choisir le réglage BASIC et choisir la croûte désiré (si on peut). Juste avant le dernier pétrissage (signal sonore), ajouter les raisins.

Hier j'ai fais ce délicieux pain donné par chips26. J'avais envie d'un pain aux raisins et celui-là me tentait vraiment, je me disais qu'en plus d'être bon il devait être surement santé avec 1 1/2 tasse de céréales raisins bran. Je n'ai mis que 2 c. à thé de levure, moi aussi je trouvais qu'il y en avait pas mal.

Eh bien, pour la santé je ne sais pas, mais pour le goût c'est très réussi. Il est délicieux, moelleux à souhait et plein de goût.

Une copine qui passait chez moi ce matin, m'en a pris une tranche, pour partir ensuite avec la recette.

Un pain à essayer si vous aimez le pain aux raisins.

Selene

je viens d'essayer le pain il est vraiment extraordinaire, merveilleux, super tendre. J'en ai déjà de la moitié de partie. Je vais le refaire ses sûre ici ont a adorer....
POPO3

J'ai fait le pain de Chips26 ce matin. Il est délicieux. Et durant la cuisson au robot boulanger, une arôme exquise se propage dans la cuisine. Je vais sûrement le refaire et le refaire encore!
Bisbille

Commentaires des usagers:

C'est à refaire !
marilouise
Source: Chips26
Recette # 2315, crée le 2004-04-28 00:00:00 , Vu 802 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

2013-02-27
Le pain qui est très bon

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