Pain aux clémentines et aux raisins de Cath79
-3/4 de tasse d'eau tiède
-1 oeuf
-2 c. à soupe de cassonade
-2 c. à soupe de beurre
-1 c. à thé de sel
-1 clémentine épluchée épépinée
-3 tasses de farine
-3/4 de tasse de raisin secs (Sultana pour moi)
-2 c. à thé de levure
-Couper en morceaux les quartiers de clémentines.
-Mettre les ingrédients dans le robot selon l'ordre du fabricant.
-Utiliser le cycle DOUGH.
-Faire lever dans un endroit chaud et humide.
-Cuire 28-30 minutes au four à 350F.
*Pour avoir des morceaux de clémentines, mettre à la fin du cycle de pétrissage ou les rentrer à la main en formant le pain.
Source: Cath79
Recette
19633, publiée le
2006-04-08 à 00:00, 56 vues