Pain aux fines herbes au robot boulanger de Marie-Paul Marchand
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Source : Le boulanger électrique, Marie-Paul Marchand 1996
GROS EXTRAGROS
11 oz (330 ml) Eau 12 oz (360 ml)
3-⅓ tasses (800 ml) Farine blanche 4 tasses (960 ml)
2 c. à soupe (30 ml) Lait écrémé en poudre 2 c. à soupe (30 ml)
1 c. à soupe (15 ml) Sucre 1 c. à soupe (15 ml)
1-½ c. à thé (7,5 ml) Sel 1-½c.à thé (7,5 ml)
1-½ c. à soupe (22 ml) Beurre 2 c. à soupe (30 ml)
1 c. à thé (5 ml) Marjolaine 1 l/4 c. à thé (6 ml)
1 c. à thé (5 ml) Basilic 1 l/4 c. à thé (6 ml)
1 c. à thé (5 ml) Thym 1 l/4 c. à thé (6 ml)
1 c. à thé (5 ml) Origan 1 l/4 c. à thé 6 ml
2 c. à thé (10 ml) Levure pour robot boulanger l c. à thé (10 ml)
Mesurer soigneusement les ingrédients.
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la touche appropriée.
Excellent avec les mets italiens.
Pain pour le déjeuner ou pain d'accompagnement.
GROS EXTRAGROS
11 oz (330 ml) Eau 12 oz (360 ml)
3-⅓ tasses (800 ml) Farine blanche 4 tasses (960 ml)
2 c. à soupe (30 ml) Lait écrémé en poudre 2 c. à soupe (30 ml)
1 c. à soupe (15 ml) Sucre 1 c. à soupe (15 ml)
1-½ c. à thé (7,5 ml) Sel 1-½c.à thé (7,5 ml)
1-½ c. à soupe (22 ml) Beurre 2 c. à soupe (30 ml)
1 c. à thé (5 ml) Marjolaine 1 l/4 c. à thé (6 ml)
1 c. à thé (5 ml) Basilic 1 l/4 c. à thé (6 ml)
1 c. à thé (5 ml) Thym 1 l/4 c. à thé (6 ml)
1 c. à thé (5 ml) Origan 1 l/4 c. à thé 6 ml
2 c. à thé (10 ml) Levure pour robot boulanger l c. à thé (10 ml)
Mesurer soigneusement les ingrédients.
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la touche appropriée.
Excellent avec les mets italiens.
Pain pour le déjeuner ou pain d'accompagnement.
Source: Marie-paul marchand
Recette
17039, publiée le
2005-12-14 à 00:00, 287 vues
