Pain aux flocons d'avoine et aux noix au robot boulanger de Black & Decker
Livret de recettes Black & Decker B2005
1 1/3 tasse eau tiède
2 c. à table lait en poudre
1 1/4 c. à thé sel
2 c. à table mélasse
2 c. à table beurre ou margarine
1 tasse farine de blé entier
2 tasse farine blanche*
1/3 tasse flocons d'avoine à cuisson rapide
3/4 c. à thé levure
Ajout d'ingrédients : 1/2 tasse noix de Grenoble ou pacanes hachées
1. Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson.
2. Insérer fermement le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et refermer
le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain de grains (GRAIN) et le réglage pour la miche de 1,5 lb.
4. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 25 minutes avant le début du pétrissage.
5. Au timbre indiquant l'ajout d'ingrédients, ajouter les noix.
6. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.
7. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil et le renverser doucement hors du plat. (Il se peut que la lame de pétrissage soit coincée dans le pain. La retirer lorsque le pain est refroidi.)
8. Laisser le pain refroidir avant de le trancher.
Durée : 4 h 10
Mireille
Mon commentaire : On a tous beaucoup aimé ce pain aux noix... nature, avec du beurre, avec le spaghetti... Il doit être extra avec un bon fromage à la crème ou un type suisse ou Jarlsberg. Je vais le refaire ! (Hélène L.)
1 1/3 tasse eau tiède
2 c. à table lait en poudre
1 1/4 c. à thé sel
2 c. à table mélasse
2 c. à table beurre ou margarine
1 tasse farine de blé entier
2 tasse farine blanche*
1/3 tasse flocons d'avoine à cuisson rapide
3/4 c. à thé levure
Ajout d'ingrédients : 1/2 tasse noix de Grenoble ou pacanes hachées
1. Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson.
2. Insérer fermement le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et refermer
le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain de grains (GRAIN) et le réglage pour la miche de 1,5 lb.
4. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 25 minutes avant le début du pétrissage.
5. Au timbre indiquant l'ajout d'ingrédients, ajouter les noix.
6. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.
7. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil et le renverser doucement hors du plat. (Il se peut que la lame de pétrissage soit coincée dans le pain. La retirer lorsque le pain est refroidi.)
8. Laisser le pain refroidir avant de le trancher.
Durée : 4 h 10
Mireille
Mon commentaire : On a tous beaucoup aimé ce pain aux noix... nature, avec du beurre, avec le spaghetti... Il doit être extra avec un bon fromage à la crème ou un type suisse ou Jarlsberg. Je vais le refaire ! (Hélène L.)
Source: Black & decker
Recette
266, publiée le
2003-03-20 à 00:00, 1445 vues
