Pain aux fraises (cake) de Esther B
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilou
Portions: 2 cakes
Ingrédients
2 oeufs
1½ tasse (300 gr) de sucre
6 c. à soupe de beurre mou
4 tasses (560 gr) de farine
4 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1½ tasse (275 gr) de fraises fraîches coupées en morceaux 2 tasses (500ml) de yogourt aux fraises
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Mélanger les ingrédients secs ; réserver.
Battre le beurre et le sucre, ajoutez les oeufs et le yogourt et battre de nouveau. Mélanger le tout ensemble, ajouter les fraises. Séparer le mélange dans 2 moules à pains 8 x 4 pces (20 x 10 cm), cuire 55 minutes environ ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué dans le centre ressorte propre.
*C'est une bonne façon de dépenser vos restes de fruits et de yogourt. On peut varier en utilisant d'autres fruits et d'autres saveurs de yogourt. C'est vous qui décidez.
*si vous avez l'intention de congeler ces pains c'est important d'utiliser des fraises fraîches sinon les fraises congelées feront de l'eau.
Source: Marilouise sur Passion Recettes
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2013/06/pain-aux-fraises-cake.html
Ingrédients
2 oeufs
1½ tasse (300 gr) de sucre
6 c. à soupe de beurre mou
4 tasses (560 gr) de farine
4 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1½ tasse (275 gr) de fraises fraîches coupées en morceaux 2 tasses (500ml) de yogourt aux fraises
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Mélanger les ingrédients secs ; réserver.
Battre le beurre et le sucre, ajoutez les oeufs et le yogourt et battre de nouveau. Mélanger le tout ensemble, ajouter les fraises. Séparer le mélange dans 2 moules à pains 8 x 4 pces (20 x 10 cm), cuire 55 minutes environ ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué dans le centre ressorte propre.
*C'est une bonne façon de dépenser vos restes de fruits et de yogourt. On peut varier en utilisant d'autres fruits et d'autres saveurs de yogourt. C'est vous qui décidez.
*si vous avez l'intention de congeler ces pains c'est important d'utiliser des fraises fraîches sinon les fraises congelées feront de l'eau.
Source: Marilouise sur Passion Recettes
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2013/06/pain-aux-fraises-cake.html
Source: Esther b
Recette
54743, publiée le
2013-07-01 à 19:28, 3962 vues
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10 Commentaires et 1 réponse
2015-07-06 15:412015-07-06T15:41:39-04:00