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Pain aux fruits au robot boulanger de Crystale

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(Source : Crystale)

Source: Jean Paré les pains.

Moyen (Gros)
½ tasse (7/8 tasse) de lait
1 (1) gros œuf, battu
3 c. à soupe (4 ½ c. à soupe) de beurre ou margarine dure
2 tasses (3 tasses) de farine à pain
3 c. à soupe (4 ½ c. à soupe) de sucre granulé
½ c. à thé (3/4 c. à thé) de sel
1 ½ c. à thé (2 ¼ c. à thé) de levure pour le four a pain
2 c. à soupe (3 c. à soupe) de raisins secs pâles
2 c. à soupe (3 c. à soupe) de raisins secs foncés
1/3 tasse (1/2 tasse) de mélange de fruits glacés coupés

Mettre les 7 premiers ingrédients dans la machine a pain, dans l'ordre.

Ajouter les raisins secs et les fruits glacés à la pâte quand retentit le timbre signalant la fin du cycle de pétrissage de la pâte à pain aux raisins secs. Suivre les directives du fabricant. Donne 1 pain.

Servir ce pain avec du cheddar tranché.


Source: Crystale
Recette 11586, publiée le 2004-10-07 à 00:00, 340 vues

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