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Pain aux noix à la winchester de Cuisine De Boston

A+ a-
¾ tasse d’eau froide
½ tasse de cassonade
½ tasse de mélasse
¾ tasse de lait
1 tasse de farine à pain
1 cuiller à thé de sel
2½ cuillers à thé de poudre à pâte
¾ cuiller à thé de soda à pâte
2 tasses de fine farine de blé entier
¾ tasse de noix écalées, hachées grossièrement

Fondre le sucre dans l’eau.

Ajouter mélasse et lait.

Tamiser farine, sel, poudre à pâte, et soda, et ajouter toute la farine de blé non tamisée.

Amalgamer les deux mélanges.

Ajouter les noix.

Cuire 2 heures à four doux (275° F.).

Source: Cuisine de Boston
Recette 79163, publiée le 2024-11-08 à 15:19, 29 vues

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