Pain aux noix au robot boulanger - 1 lb et 2 lbs de Melam
Voici la recette pour le pain de 1 livre, celui que j'ai fait.
¾ de tasse d'eau
1 c. à table d'huile (moi, margarine)
1 ½ c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à table de lait en poudre (pas mis)
2 tasses de farine
1 c. à thé de levure pour robot boulanger – ou 1 ½ de levure sèche active (moi levure pour robot)
1/3 de tasse de noix hachées (moi, ½ tasse)
Déposer tous les ingrédients dans le robot boulanger dans l'ordre donné sauf les noix.
Ajouter les noix au signal sonore.
Choisir le cycle Fruits et Noix. (Moi au cycle Dough)
**Moi je l'ai fait à « Dough ». À la fin du cycle du robot j'ai sorti ma pâte et je l'ai pétrie légèrement sur une surface enfarinée. J'ai fait lever la pâte dans le four éteint, la lumière allumée, pendant 1 heure et j'ai fait cuire à 350 F, pendant 35 minutes.
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Recette pour pain de 2 livres.
1 ½ de tasse d'eau
2 c. à table d'huile (moi, margarine)
3 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
2 c. à table de lait en poudre (pas mis)
4 tasses de farine
1 ½ c. à thé de levure pour robot ou 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
2/3 de tasse de noix hachées
Déposer tous les ingrédients dans le robot boulanger dans l'ordre donné sauf les noix.
Ajouter les noix au signal sonore.
Choisir le cycle Fruits et Noix. (Moi, cycle Dough)
¾ de tasse d'eau
1 c. à table d'huile (moi, margarine)
1 ½ c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à table de lait en poudre (pas mis)
2 tasses de farine
1 c. à thé de levure pour robot boulanger – ou 1 ½ de levure sèche active (moi levure pour robot)
1/3 de tasse de noix hachées (moi, ½ tasse)
Déposer tous les ingrédients dans le robot boulanger dans l'ordre donné sauf les noix.
Ajouter les noix au signal sonore.
Choisir le cycle Fruits et Noix. (Moi au cycle Dough)
**Moi je l'ai fait à « Dough ». À la fin du cycle du robot j'ai sorti ma pâte et je l'ai pétrie légèrement sur une surface enfarinée. J'ai fait lever la pâte dans le four éteint, la lumière allumée, pendant 1 heure et j'ai fait cuire à 350 F, pendant 35 minutes.
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Recette pour pain de 2 livres.
1 ½ de tasse d'eau
2 c. à table d'huile (moi, margarine)
3 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
2 c. à table de lait en poudre (pas mis)
4 tasses de farine
1 ½ c. à thé de levure pour robot ou 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
2/3 de tasse de noix hachées
Déposer tous les ingrédients dans le robot boulanger dans l'ordre donné sauf les noix.
Ajouter les noix au signal sonore.
Choisir le cycle Fruits et Noix. (Moi, cycle Dough)
Source: Melam
Provenance: Source : Manuel Black & Decker
Recette
38211, publiée le
2009-01-21 à 19:17, 603 vues