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Pain aux oeufs au robot boulanger de B900Sc

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1 lb (454 g)

1 oeuf, calibre gros; à la température ambiante plus une quantité d'eau (80°F/27°C) suffisante pour équivaloir à 3/4 tasse 1 c. à table (193 ml)
1 c. à table (15 ml) Huile
4 c. à thé (18 g) Sucre
1 c. à thé (5 g) Sel
2 c. à table (28 g) Lait en poudre
2 tasses plus 2 c. à table (482 g) Farine à pain
1-1/2 c. à thé (7 g) Levure sèche ou le cycle Pain Blanc rapide 2 c. à thé (9 g)

1-1/2 lb (681 g)

2 oeufs, calibre gros; à la température ambiante plus une quantité d'eau (80°F/27°C) suffisante pour équivaloir à 1 tasse 1 c. à table (252 ml)
1-1/2 c. à table (22,5 ml) Huile
2 c. à table (28 g) Sucre
1-1/2 c. à thé (7 g) Sel
2-1/2 c. à table (42 g) Lait en poudre
3 tasses (681 g) Farine à pain
2 c. à thé (9 g) Levure sèche ou le cycle Pain Blanc rapide 2-1/2 c. à thé (12 g)

2 lb (908 g)

2 oeufs, calibre gros; à la température ambiante plus une quantité d'eau (80°F/27°C) suffisante pour équivaloir à 1-1/3 tasse (316 ml)
2 c. à table (30 ml) Huile
2-1/2 c. à table (35 g) Sucre
2 c. à thé (9 g) Sel
1/4 tasse (56 g) Lait en poudre
4 tasses (908 g) Farine à pain
2-1/4 c. à thé (10 g) Levure sèche ou le cycle pain Blanc rapide 2-3/4 c. à thé (13 g)

Machine à pain automatique horizontale tout-en-un B900SC

Source: B900sc
Recette 39477, publiée le 2009-05-29 à 09:50, 1308 vues

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