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Pain aux pommes de terre au robot boulanger de B900Sc

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1 lb (454 g)

1 oeuf, calibre gros; à la température de la pièce plus une quantité d'eau (80°F/27°C) suffisante pour équivaloir à 3/4 tasse plus 2 c. à table (223 ml)
1 c. à table (15 ml) Huile
4 c. à thé (18 g) sucre
1 c. à thé (5 g) Sel
2 c. à table (28 g) Lait en poudre
1/8 c. à thé (0,6 g) poivre blanc
1/4 tasse (57 g) Granules de pommes de terre instantanées
1 c. à table (15 ml) têtes d'oignons verts, hachées
2 tasses plus 2 c. à table (454 g) Farine à pain
1-1/2 c. à thé (7 g) Levure sèche ou le cycle Pain Blanc rapide 2 c. à thé (9 g)

1-1/2 lb (681 g)

2 oeufs, calibre gros; à la température de la pièce plus une quantité d'eau (80°F/27°C) suffisante pour équivaloir à 1-1/4 tasse (296 ml)
2 c. à table (30 ml) Huile
2 c. à table (28 g) sucre
1-1/2 c. à thé (7 g) Sel
2-1/2 c. à table (42 g) Lait en poudre
1/4 c. à thé (1 g) poivre blanc
1/3 tasse (76 g) Granules de pommes de terre instantanées
1-1/2 c. à table (23 ml) têtes d'oignons verts, hachées
3 tasses (681 g) Farine à pain
2 c. à thé (9 g) Levure sèche ou le cycle Pain Blanc rapide 2-1/2 c. à thé (12 g)

2 lb (908 g)

2 oeufs, calibre gros; à la température de la pièce plus une quantité d'eau (80°F/27°C) suffisante pour équivaloir à 1-1/2 tasse (355 ml)
3 c. à table (45 ml) Huile
3 c. à table (42 g) sucre
2 c. à thé (9 g) Sel
1/4 tasse (57 g) Lait en poudre
1/4 c. à thé (1 g) poivre blanc
1/2 tasse (113 g) Granules de pommes de terre instantanées
2 c. à table (30 ml) têtes d'oignons verts, hachées
4 tasses (908 g) Farine à pain
2-1/4 c. à thé (10 g) Levure sèche ou le cycle pain Blanc rapide 2-3/4 c. à thé (13 g)

Machine à pain automatique horizontale tout-en-un B900SC

Source: B900sc
Recette 39479, publiée le 2009-05-29 à 09:50, 403 vues

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