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Pain bannock (k. graham) de Lucy

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9 pces ou 10 morceaux

3 tasses de farine
1c. à soupe de levure chimique
1c. à thé de sel
1c. à soupe de sucre
¼ tasse de margarine fondue
1 tasse de lait écrémé

1. Dans un grand bol mélanger la farine, la levure, le sel et le gras.

2. Mélangez la margarine fondue et le lait. Ajoutez ce mélange à la farine.
à l'aide d'une cuillère en bois, mélangez la pâte jusqu'à consistance lisse.

3. Étendé la pâte sur une planche ou sur la table enfarinée. Avec les mains, abaissez-la pour former un carré de 9 po.

4. Déposez la pâte sure une plaque à biscuit anti-adhésive ou légèrement graissée. Faites cuire au four à 375deg. pendant 20 min. ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement bruni.

5. Découpez en 10 morceaux

Source: Lucy
Recette 17492, publiée le 2006-01-13 à 00:00, 19 vues

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