Pain blanc rapide de base pour machine a pain b&d de Chatsauvag
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
1 1/4 t. d'eau tiède
3 cu à tb de sucre
2 cu à thé de levure
Mélanger et laisser reposer 10 min.
3 1/4 t de farine blanche
3 cu à tb de beurre
1 cu à thé de sel
Mettre dans le plat de cuisson, ajouter le mélange de levure, régler à Rapide et 1.5 lbs
Durée 1h 58
Pour un pain raisin cannelle, ajouter 1/2 tasse de raisins secs à l'ajout d'ingrédients.
Après le premier pétrissage, sortir la pâte, l'étendre en un rectangle, sur une surface légèrement farinée, saupoudrer de cannelle, rouler et remettre dans la machine à pain.
3 cu à tb de sucre
2 cu à thé de levure
Mélanger et laisser reposer 10 min.
3 1/4 t de farine blanche
3 cu à tb de beurre
1 cu à thé de sel
Mettre dans le plat de cuisson, ajouter le mélange de levure, régler à Rapide et 1.5 lbs
Durée 1h 58
Pour un pain raisin cannelle, ajouter 1/2 tasse de raisins secs à l'ajout d'ingrédients.
Après le premier pétrissage, sortir la pâte, l'étendre en un rectangle, sur une surface légèrement farinée, saupoudrer de cannelle, rouler et remettre dans la machine à pain.
Source: chatsauvag
Recette
50597, publiée le
2011-10-11 à 18:57, 2024 vues