Pain blanc savoureux de môman de Esther B
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Ingrédients
1 2/3 tasse (410 ml) d'eau
2 c. à soupe de graisse
2 c. à soupe de beurre
3 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé (cc) de sel
4 tasses (480 ml) de farine blanche
1 sachet de levure levée rapide (moi 2¼ c. à thé/cc de levure Instaferm)
Mettre tout les ingrédients dans la machine dans cet ordre et mettre au cycle « dough ».
Façonner le pain et mettre dans un moule de 12x5 pces (30 x13 cm). Laisser lever au four éteint avec lumière allumée environ 60 minutes.
Cuire à 350°F (180°C) environ 32 minutes.
Source: Fruit de la passion
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2010/02/pain-blanc-savoureux-de-moman-map.html
1 2/3 tasse (410 ml) d'eau
2 c. à soupe de graisse
2 c. à soupe de beurre
3 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé (cc) de sel
4 tasses (480 ml) de farine blanche
1 sachet de levure levée rapide (moi 2¼ c. à thé/cc de levure Instaferm)
Mettre tout les ingrédients dans la machine dans cet ordre et mettre au cycle « dough ».
Façonner le pain et mettre dans un moule de 12x5 pces (30 x13 cm). Laisser lever au four éteint avec lumière allumée environ 60 minutes.
Cuire à 350°F (180°C) environ 32 minutes.
Source: Fruit de la passion
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2010/02/pain-blanc-savoureux-de-moman-map.html
Source: Esther B
Recette
43582, publiée le
2010-02-20 à 15:32, 628 vues