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Pain blanc savoureux de môman de Esther B

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Ingrédients


1 2/3 tasse (410 ml) d'eau
2 c. à soupe de graisse
2 c. à soupe de beurre
3 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé (cc) de sel
4 tasses (480 ml) de farine blanche
1 sachet de levure levée rapide (moi 2¼ c. à thé/cc de levure Instaferm)

Mettre tout les ingrédients dans la machine dans cet ordre et mettre au cycle « dough ».
Façonner le pain et mettre dans un moule de 12x5 pces (30 x13 cm). Laisser lever au four éteint avec lumière allumée environ 60 minutes.
Cuire à 350°F (180°C) environ 32 minutes.

Source: Fruit de la passion

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/02/pain-blanc-savoureux-de-moman-map.html

Source: Esther B
Recette 43582, publiée le 2010-02-20 à 15:32, 628 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Nell
2020-08-03 11:35
Bonjour Esther,

Encore une fois ton pain est excellent, il est tellement léger, je me suis fait de supers sandwichs! À refaire.

Merci bien pour ce partage et tous les autres que si généreusement tu nous offres.

Bonne semaine.

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