Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain coco (tahiti) de Loutch

A+ a-
INGREDIENTS (pour 6 personnes)
500 g de farine
1 cuillerée à café de sel
20 g de levure de boulanger
100 g de sucre
10 cl d'eau de coco

PREPARATION
Dans 10 cl d'eau tiède, délayer la levure et une cuillerée à soupe de farine.
Dans un large saladier, mélanger la farine et le sel. Creuser le centre. Ajouter la levure délayée puis le sucre en poudre et pétrir avec force et conviction.
Petit à petit, incorporer l'eau de coco. La pâte obtenue est relativement liquide. Couvrir et laisser reposer 4 h.
Beurrer votre moule (à cake par exemple) et remplir sur 4 cm d'épaisseur. Laisser lever 1 h.
Faire cuire une ½ h à four moyen.
Démouler et laisser refroidir.

Source: loutch
Recette 19280, publiée le 2006-03-24 à 00:00, 47 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes