Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain d'épices (diabète) de Mamanrej

A+ a-
Pain d'épices (diabete)

Tiré du livre Bien manger=Bonne santé

1/4 de tasse de graisse végétale
1/4 de tasse de cassonade tassée légèrement
1/3 de tasse de mélasse
1 oeuf
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de gingembre moulu
1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
3/4 de tasse d'eau bouillante

Défaire en crème, la graisse et la cassonade, jusqu'à l'obtention d'une consistance légère;
y incorporer la mélasse et l'oeuf.

Mêler ensemble la farine, le sel, soda, cannelle, gingembre et clou de girofle.

Mélanger les ingrédients secs au mélange crémeux, graduellement, en alternant avec l'eau chaude,
en commençant et en finissant par les ingrédients secs.

Ne pas trop brasser.

Verser la préparation dans un moule à pain de 8 par 4 pouces légèrement graissé.
Faire cuire au four à 180*C (350 degrés F) pendant 40 à 45 minutes.
(La pointe d'un couteau insérée au centre devrait ressortir propre)

Laisser refroidir 10 minutes dans le moule; démouler et laisser refroidir complètement.

Donne 12 portions
1 tranche de 2cm ( 1/2 pouce) par portion (133 calories)
Valeur nutritionnelle
1/2 féculent
1 fruit et légume
1 gras
20 gr. hydrates de carbone
2 gr. protéines
5 gr. matières grasses

Source: MamanRej
Recette 27582, publiée le 2007-06-05 à 00:00, 156 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


3 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes