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Pain de blé filamenté au robot boulanger de Crystale

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(JEAN PARÉ)

Un pain épais, au goût et à la texture agréables.

1 tasse de gros biscuits de blé filamenté, émiettés
1¼ tasse d'eau
1½ c. a soupe de mélasse de fantaisie(légère)
2 c. a soupe d'huile de cuisson
1 c. a thé de sel
1½ c. a soupe de cassonade tassé
3 c. a soupe de germe de blé
2¾ tasse de farine a pain
1½ c. a thé de levure pour robot boulanger

Mettre les 9 ingrédients dans le robot boulanger dans l'ordre en creusant un petit puits au centre pour la levure. Suivre les directives du fabricant.
Donne un pain de 1½ livres.
Par : Crystale


Source: Crystale
Recette 3512, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 291 vues

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