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Pain de dinde de Viviane02

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cette recette est de Jean Paré,elle se congèle très bien.

3/4 tasse de crème sure légère
2 gros oeufs
1/2 tasse d'oignon haché finement
1/2 tasse de céleri haché finement
1 tasse de petits pois surgelés,dégelés
1 c.thé de sel
1/4 c.thé de poivre
1 petite pincée d'assaisonnement pour volaille
3/4 tasse de chapelure
900 g de dinde hachée

mélanger les 9 premiers ingrédients dans un bol.
ajouter la dinde et bien mélanger.
mettre dans un moule à pain graissé de 9x5x3 pouces et cuire au four à 350 F. pendant 1 1/4 heure.servir en tranche.

note: on peut remplacer la dinde par du poulet haché.
moi je sers ce pain avec une sauce tomate à laquelle j'ajoute des morceaux de tomates séchées.

Source: Viviane02
Recette # 10144, crée le 2004-05-03 00:00:00 , Vu 523 fois
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