Pain de maïs aux bleuets à l'air fryer de Gourmia
Dossiers: Air Fryer - Friteuse à Air ► Recettes Air fryer Gourmia
1 tasse de semoule de maïs
1 ½ tasse de farine tout usage
¾ tasse de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
¾ cuillère à café de sel kasher
1 tasse de babeurre ou de lait entier
12 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu et refroidi
2 gros œufs
2 tasses de bleuets
Donne un moule rond de 8 pouces / TEMPS DE CUISSON 35-45 minutes
Préchauffer la friteuse Gourmia Air Fryer à BAKE 350°
1. Graisser le fond et les côtés du moule en métal
2. Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
3. Mélanger le lait, le beurre fondu et les œufs dans un bol séparé
4.Incorporer le mélange de lait dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste combiné
5. Incorporer les bleuets jusqu'à ce qu'ils soient juste incorporés
6. Transférer la pâte dans le moule préparé
7. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 45 minutes
8. Vérifier le pain de maïs à mi-cuisson et couvrir de papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement
Laisser refroidir le pain de maïs dans le moule pendant 20 minutes avant de le
trancher
1 ½ tasse de farine tout usage
¾ tasse de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
¾ cuillère à café de sel kasher
1 tasse de babeurre ou de lait entier
12 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu et refroidi
2 gros œufs
2 tasses de bleuets
Donne un moule rond de 8 pouces / TEMPS DE CUISSON 35-45 minutes
Préchauffer la friteuse Gourmia Air Fryer à BAKE 350°
1. Graisser le fond et les côtés du moule en métal
2. Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
3. Mélanger le lait, le beurre fondu et les œufs dans un bol séparé
4.Incorporer le mélange de lait dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste combiné
5. Incorporer les bleuets jusqu'à ce qu'ils soient juste incorporés
6. Transférer la pâte dans le moule préparé
7. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 45 minutes
8. Vérifier le pain de maïs à mi-cuisson et couvrir de papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement
Laisser refroidir le pain de maïs dans le moule pendant 20 minutes avant de le
trancher
Source: Gourmia
Provenance: Livre de recettes Gourmia
Recette
71920, publiée le
2023-04-04 à 14:54, 111 vues
