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Pain de viande à l'italienne (micro-ondes) de Kat40

Dossiers: Four Micro-ondes 

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PAIN DE VIANDE À L'ITALIENNE

1 lb de boeuf haché maigre
1/2 tasse de chapelure
1 bte (8 onces) de sauce tomates divisée
1 oeuf
1 cuil à thé d'origan, divisé
1 cuil à thé de sel
1/8 cuil à thé de poivre
1 tasse de fromage mozzarella râpée
2 cuil à table de fromage parmesan

• Mélanger ensemble le boeuf haché, la chapelure, la moitié de la sauce tomates,l'oeuf, 1/2 cuil à thé d'origan, sel et poivre. Sur un papier ciré, faire un rectangle de 1/2 d'épaisseur. Saupoudrer avec dela mozzarella. Rouler et sceller les côtés et placer dans un plat de 8 X 5. Cuire à high 4 à 5 minutes et à médium 7 à 8 minutes. Égoutter, mélanger le reste de la sauce tomates et l'origan. Verser surle pain de viande. Saupoudrer avec le parmesan. Cuire à high 1 minutes. Recouvrir avec un papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.


Source: kat40
Recette 17369, publiée le 2006-01-11 à 00:00, 577 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Ricoco
2006-01-11 00:00
expliquez le retangle sur le papier ciré svp merci

Répondre au commentaire


Photo de profil de Kat40
2006-01-11 00:00
Mettre la viande entre deux feuilles de papier ciré et l'abaisser à l'aide d'un rouleau à pâte afin de former un rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur (environ 12X8).

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