Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande au cari au micro-ondes de Messidor

A+ a-


Ingrédients pour quatre
1 lb (450 g) de veau haché
1 échalote sèche, hachée
1 gousse d'ail, hachée finement
1 c. à soupe de gingembre, haché finement
1 oeuf, battu
¼ tasse ( 60 ml) de concentré de tomate
¼ tasse ( 60 ml) de bouillon de poulet
½ tasse (125 ml) de chapelure (craquelins, pain ou noisettes, ou un mélange des trois)
¼ tasse (60 ml) de flocons d'avoine à cuisson régulière
1 ½ c. à thé de poudre de cari
Sel et poivre au goût

Préparation
Dans un bol, réunir tous les ingrédients et bien mélanger. Verser dans un moule à pain allant au micro-ondes et couvrir d'une pellicule plastique. Faire cuire 15 min à intensité moyenne-forte (70 %). Laisser reposer 10 min avant de servir avec une sauce de votre choix ou tel quel.

Chouette, il en reste !
Coupés en tranches fines, les restes font d'excellents sandwiches.



Source: messidor
Recette 28951, publiée le 2007-09-14 à 00:00, 155 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

2007-09-14 00:00
Excellente recette !

Le pain est gouteux et très tendre. La cuisson est parfaite si l'on suit correctement les indications.
Très pratique pour les soirs pressés !
Merci Messidor.

Répondre au commentaire


2007-09-14 00:00
Bonjour Aisslynn,
Il me semble avoir déjà lu ton gentil commentaire. Si tu lis celui-ci, dis-moi où je peux te joindre.

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.