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Pain de viande au ketchup de Maribi

A+ a-
500 gr. boeuf haché maigre
2 c. soupe de chapelure
1 petit oignon haché fin
2c. thé persil
¼ tasse de ketchup
sel&poivre
1 oeuf pour lier

sauce :
1½c. soupe de sucre brun ou sucre d'érable
½ c. thé moutarde sèche
½ tasse de ketchup

Bien mélanger l'étape 1 et façonner en pain un peu aplati pour étaler le mélange de la sauce dessus .
Cuire à 350F environ 1 heure :)

Source: Maribi
Recette 73863, publiée le 2023-11-08 à 07:43, 169 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Mireille
2023-11-10 23:57
Bonjour Maribi!

Ton pain de viande au ketchup a l'air délicieux! J'aime l'idée de la sauce sucrée à base de sucre brun et de ketchup, ça doit ajouter une touche de saveur spéciale. As-tu des conseils pour accompagner ce plat ?

Merci pour cette recette appétissante!

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Photo de profil de Maribi
2023-11-11 07:22
Ce pain de viande a ce petit côté sucré et juteux que toute la famille aime ..Je l'accompagne de pommes de terre pilées et assaisonnées avec mes herbes salées et une salade de carottes râpées citronnée légèrement sucrée . Merci d'apprécier cette recette que ma mère nous faisait et que tous les enfants aimaient bien .

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2023-11-11 10:51
Un grand merci Maribi pour tes suggestions d'accompagnement, c'est vraiment apprécié.
La prochaine fois que je fais un pain de viande, c'est sans hésitation ta recette que je vais choisir.
Passe une excellente journée!

Photo de profil de Maribi
2023-11-11 16:14
J'espère que tu vas l'aimer autant que la famille l'apprécie chez-moi !.. j'aurais aimé mettre des photos à mes recettes mais je n'ai pas de cellulaire pour le faire . Merci pour ton gentil commentaire et bonne dégustation :)

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